Vegan Star VITAL

Omul este mereu n cutarea tinereii venice i a unei alimentaii perfecte. Boabele de soia sunt, fr exagerare, unul dintre puinele alimente complete n ceea ce privete coninutul de proteine, vitamine i minerale. n ciuda mrimii mici este considerat regina leguminoaselor. Populaiile din Asia de est au descoperit de peste 5000 de ani secretul beneficiilor aduse snttii de acest plant.
Yoginii vedici au fost printre primii vegetarieni din lume i consum cu regularitate soia ca fel principal n dietele lor vegetariene.
Populaiile chineze i japoneze au fost att de recunosctoare pentru recoltele de soia nct i-au dat o nalt consideraie, fiind una din cele 5 semine sfinte. Celelalte patru sunt orzul, orezul, grul i meiul.

Din ce n ce mai muli oameni:

- sunt nevoii, din motive medicale s adopte o alimentaie lipsit de proteine i grsimi vegetale

- trebuie s renune la numite alimente din cauza reaciilor alergice

- din respect fa de mediu evit pe ct posibil anumite alimente

- caut reducerea sau eliminarea depunerilor de colesterol i a calcifierilor

- au nevoie de o alimentaie fr colesterol, srac sau chiar n totalitate fr grsimi

- doresc s i ntreasc sistemul imunitar

- doresc s i menin greutatea corporal sub control fr a se nfometa.
Alimentaia contient este cel mai important pas ctre sntate cel mai important lucru din viaa noastr!
Aparatul va fi folosit doar n scopul pentru care a fost proiectat - prepararea buturii de soia i a altor buturi vegane.

Programele pe scurt

Folosii programele 1 i 2 doar pentru boabe de soia.
Prin folosirea altor ingredinte, putei provoca deteriorri ale unor componente electronice ale aparatului (care sunt necesare doar la utilizarea programului pentru butur de soia).
Nu folosii niciodat aparatul pentru nclzirea apei, laptelui rece, a supelor, etc.

GHID RAPID att de uor de preparat!
1.Se adug ingredientele direct n recipient
2.Se umple recipientul cu ap la marcajul min. - max.
3.Se conecteaz aparatul la sursa de curent.
4.Setai programul dorit folosind tasta SELECT i pornii aparatul cu tasta ON/ OFF
5.Aparatul funcioneaz fr a fi necesar nicio alt intervenie. La terminarea programului, vei auzi semnalul sonor. Intrerupei aparatul de la tasta ON/ OFF i scoatei techerul din priz.
6.Golii coninutul recipientului (buturi, supe, etc.).

Programele automate 1-4 funcioneaz dup cum urmeaz:
nclzire, mrunire repetat, zdrobire i fierbere. Durata programului: aproximativ 15-20 minute. Semnalul sonor va anuna terminarea programului.
Programul 5, fr nclzire, se poate relua. Durata programului: cteva minute. Semnalul sonor va anuna terminarea programului.
Toate programele funcioneaz doar cu cantitatea corect de ap!
Prepararea buturii de soia

Programul 1. Boabe de soia nmuiate
Prepararea buturii cu boabe de soia nmuiate
Recomandm folosirea boabelor de soia decojite, gustul buturii este mai bun i se reduce balonarea (recomandat n special pentru copii).
Msurarea cantitii necesare: o msur de boabe uscate corespunde la circa 2 msuri cu boabe nmuiate. Dup gust, putei aduga 3-4 msuri de boabe de soia nmuiate.
Splai boabele de soia cu grij i ndeprtai eventualele impuriti. Lsai boabele la nmuiat 5-10 ore n ap rece.
Nu folosii mai departe apa n care ai splat boabele de soia. Cltii bine boabele n cteva ape aceasta neutralizeaz gustul de boabe specific buturii de soia.
Adugai boabele de soia direct n recipientul de ap.
Umplerea cu ap: umplei recipientul (partea inferioar a aparatului) cu ap rece (nu se adaug ap cald!) respectnd marcajul pentru cantitate.
Cantitatea de ap va da consistena buturii. Marcajul maxim corespunde unei cantiti de cca 1,3 l butur, cel minim unei cantiti de cca 1,1 l butur. Marcajul minim i maxim trebuie respectat cu strictee.
Aezai corect partea superioar a aparatului pe partea inferioar.
Conectai aparatul la sursa de curent: se va auzi semnalul sonor iar tastele luminoase vor lumina alternativ.
Cu ajutorul tastei SELECT alegei tasta Program 1.
Apsai tasta ON/ OF, programul se va derula automat: nclzire, mrunire, zdrobire, filtrare, fierbere. Pe perioada derulrii programului, tasta program rmne aprins.
Dup semnalul sonor care avertizeaz terminarea derulrii programului, apsai tasta ON/ OF apoi scoatei techerul din priz. Tastele program vor lumina alternativ. Lsai aparatul nchis pentru cteva minute. Astfel, resturile buturii (Okara) se vor depune pe fundul recipientului.
Golii butura obinut, folosind o strecurtoare.

Dac dorii s adugai nc un ciclu de mrunire, urmai urmtorii pai:
Cu ajutorul tastei SELECT alegei programul BLENDER/ SHAKER. Apsai tasta ON/ OFF iar aparatul va mai mruni de 5 ori. Aceast mrunire suplimentar va da buturii o consisten mai cremoas.
Sugestie: dac dorii ca butura s aib o consisten mai groas, adugai 1-2 linguri de orez.

Programul 2. Boabe de soia uscate, nenmuiate
Prepararea buturii utiliznd boabe de soia uscate, nenmuiate
Se spal boabele de soia i se pun n recipient (aproximativ 2 msuri)
Se toarn apa, respectnd nivel minim, respectiv maxim.
Aezai corect partea superioar a aparatului pe partea inferioar.
Cu ajutorul tastei SELECT alegei tasta Program 2
Apsai tasta ON/ OF, programul se va derula automat.
Dup semnalul sonor care avertizeaz terminarea derulrii programului, apsai tasta ON/ OF apoi scoatei techerul din priz. Tastele program vor lumina alternativ. Lsai aparatul nchis pentru cteva minute. Astfel, resturile buturii (Okara) se vor depune pe fundul recipientului.
Golii butura obinut, folosind o strecurtoare.

Program nr. 3 Healthy drink/ food - buturi/ alimente sntoase
Programul este recomandat pentru:
-buturi crem, fierte (de exemplu butur de orez)
-supe crem (de exemplu sup crem de morcovi, cartofi)
-mncare pentru bebelui (de exemplu terci de ovz)
-mncruri pentru diete uoare/ diete de convalescen

Mod de preparare:
Msurai ngredientele conform reetei.
Adugai ingredientele n recipient
Adugai apa; adugai numai ap rece: minimum la marcajul inferior= 1,1 l sau maxim la marcajul superior, 1,3 l.
Montai corect partea superioar a aparatului.
Conectai aparatul la sursa de curent Cu ajutorul tastei SELECT alegei Programul 3 Healthy drink/ food, Apsai tasta ON/ OFF iar programul ncepe s se deruleze: aparatul nclzete, mrunete, face piure, fierbe totul automat.
La terminarea programului se va auzi semnalul sonor iar tastele program vor lumina alternativ. Apsai tasta ON/ OF apoi scoatei techerul din priz. Lsai aparatul nchis pentru cteva minute.

Programul 4 BIO/ low temperature
nclzire pn la 70
Program special destinat conservrii vitaminelor n timpul preparrii:
-buturilor
-supelor
-mncrii pentru bebelui.

Mod de preparare:
Msurai ngredientele conform reetei, 1-2 msuri. Prin adugarea fulgilor de ovz, orezului sau cerealelor, supele vor deveni mai consistente.
Adugai ingredientele n recipient.
Adugai apa (adugai numai ap rece): minimum la marcajul inferior= 1,1 l sau maxim la marcajul superior, 1,3 l.
Montai corect partea superioar a aparatului.
Conectai aparatul la sursa de curent Cu ajutorul tastei SELECT alegei Programul 4 BIO/ low temperature, Apsai tasta ON/ OFF iar programul ncepe s se deruleze: aparatul nclzete, mrunete, face piure totul automat.
La terminarea programului se va auzi semnalul sonor iar tastele program vor lumina alternativ. Apsai tasta ON/ OF apoi scoatei techerul din priz. Lsai aparatul nchis pentru cteva minute.

Programul 5 Blender/ Shaker
Fr nclzire
Program special destinat pentru iubitorii alimentelor crude!
Prin adugarea apei fierbini sau fierbere sunt distruse o mare parte din vitamine, minerale sau alte substane nutritive vitale. Cnd, din motive de sntate, fierberea nu este necesar, avei posibilitatea de aaduga la acest program apa la temperatura dorit. V recomand s ncercai nti folosirea apei la 40C. Experiena arat c se obin cele mai bune rezultate cu apa nclzit pn la 50-70C.
Prin apsarea o dat a tastei Blender/ Shaker pornete automat programul de cinci cicluri de mrunire.
Timp de preparare doar cteva minute!

Mod de preparare:
Msurai ngredientele conform reetei.
Adugai ingredientele n recipient.
Adugai apa n recipient la temperatura dorit: minimum la marcajul inferior= 1,1 l sau maxim la marcajul superior, 1,3 l.
Montai corect partea superioar a aparatului.
Conectai aparatul la sursa de curent Cu ajutorul tastei SELECT alegei Programul 5 Shaker/ Blender, Apsai tasta ON/ OFF iar programul ncepe s se deruleze: aparatul mrunete i face piure totul automat.
La terminarea programului se va auzi semnalul sonor iar tastele program vor lumina alternativ. Apsai tasta ON/ OF apoi scoatei techerul din priz. Lsai aparatul nchis pentru cteva minute.

De asemenea mai putei prepara:
Buturi din orez, migdale, nuci, cereale etc.
Mncare pentru bebelui
Supe
Buturi din fructe
Cafea din boabe de soia cu butur de soia
Iaurt de soia
Budinci, creme, sosuri

Date tehnice
Model: Vital
Tensiunea de alimentare: 230 V
Frecvena: 50 Hz
Puterea motorului: 200 W
Puterea de nclzire: 750 W
Capacitate: 1,1-1,3 l
Dimensiuni: 17 x 23,5 x 33 cm
Greutate: 2,5 kg